VODITELJ SMJENE U KUHINJI/CDP
Radno mjesto
Mjesto rada: SPLIT, SPLITSKO-DALMATINSKABroj traženih radnika: 2
Vrsta zaposlenja: Na određeno
Radno vrijeme: Puno radno vrijeme
Smještaj: Nema smještaja
Naknada za prijevoz: U cijelosti
Natječaj vrijedi: od 15.04.2025 do 21.04.2025
Posloprimac
Razina obrazovanja: Srednja škola 3 godine;Srednja škola 4 godineRadno iskustvo: 12 mj
Ostale informacije
- Planira, organizira i nadzire rad smjene u kuhinji: raspored rada radnika, ujednačenost kvalitete proizvedene hrane, opću djelotvornost, opću higijenu
- Priprema i kuha hranu sukladno standardima
- Provjerava i pazi da zaposleni koriste dogovorene mjere i utege, kako je planirano u receptima, uputama za proizvodnju i jelovnicima
- Uzima uzorke i stalno provjerava pripremljenu hranu te ne dopušta da bude poslužena ona hrana koja ne odgovara dogovorenim standardima